Pinot Gris, G Kuenen, caveau de Salquenen (VS)

Ce vin, surtout connu sous le nom de Malvoisie en Valais, est typiquement vinifié en vin légèrement doux à très doux. L’amalgame entre la légère acidité volatile et arômes fruitées se développent vers un vin blanc surprenant. Vin d’apéritif de tout premier choix qui accompagne également à merveille la cuisine asiatique.